Zeleninová jídla Archivy - TvujRecept.cz - Vaříme s láskou https://tvujrecept.cz/kategorie/hlavni-jidla/zeleninova-jidla-2/ Zde najdete všechny top recepty na jednom místě. Thu, 02 Apr 2026 10:04:50 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://tvujrecept.cz/wp-content/uploads/2026/04/cropped-favicon-scaled-1-32x32.png Zeleninová jídla Archivy - TvujRecept.cz - Vaříme s láskou https://tvujrecept.cz/kategorie/hlavni-jidla/zeleninova-jidla-2/ 32 32 Zapékaný květák se sýrem https://tvujrecept.cz/zapekany-kvetak-se-syrem/ Sat, 31 May 2025 15:21:28 +0000 https://tvujrecept.cz/?p=2399 Jednoduchá zapékaná dobrota z květáku se sýrovým bešamelem a slaninou potěší svou výraznou chutí i nenáročnou přípravou.

Článek Zapékaný květák se sýrem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]>
Print

Zapékaný květák se sýrem

Jednoduchou dobrotu z květáku připravíme snadno a rychle. Díky skvělé chuti si ji jistě oblíbí i děti.
Course Zeleninová jídla
Cuisine Česká kuchyně
Keyword Zapékaný květák
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 35 minut
Celkový čas 45 minut
Servings 4 porce
Calories 490kcal

Ingredience

  • 1 menší květák
  • trocha soli
  • 1–2 lžíce másla
  • 1 plná lžíce hladké mouky
  • 150 ml mléka
  • 150 ml smetany
  • 1 lžička francouzské hořčice
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 špetka pepře
  • 100 g nivy
  • olej na vymazání pekáčku
  • 150 g anglické slaniny
  • pažitka na ozdobu

Postup přípravy

  • Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody asi na 5 minut.
  • V hrnci rozpustíme máslo, vmícháme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme mlékem a smetanou. Vmícháme hořčici, ochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem a přidáme nastrouhanou nivu. Sýr necháme za stálého míchání rozpustit.
  • Květák slijeme, necháme okapat a přendáme do vymazaného pekáčku. Na něj poklademe vrstvu pokrájené anglické slaniny a vše zalijeme připraveným sýrovým bešamelem. Vložíme do trouby a zapékáme při 180 °C asi 20 minut.
  • Hotový pokrm posypeme čerstvou pažitkou.

Článek Zapékaný květák se sýrem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]> Dietní lečo s míchaným vejcem https://tvujrecept.cz/dietni-leco-s-michanym-vejcem/ Sat, 31 May 2025 14:59:32 +0000 https://tvujrecept.cz/?p=2378 Lehké a syté zeleninové jídlo s míchanými vejci, které chutná nejlépe čerstvě připravené. Ideální s chlebem nebo vařenými bramborami.

Článek Dietní lečo s míchaným vejcem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]>
Print

Dietní lečo s míchaným vejcem

Lehké a syté zeleninové jídlo s míchanými vejci, které chutná nejlépe čerstvě připravené. Ideální s chlebem nebo vařenými bramborami.
Course Bezmasá jídla
Cuisine Česká kuchyně
Keyword Lečo
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 20 minut
Celkový čas 35 minut
Servings 4 porce
Calories 237kcal

Ingredience

  • 600 g rajčat
  • 600 g barevných paprik
  • 1 velká cibule
  • 6 vajec
  • sůl
  • mletý pepř
  • nať cibulky na ozdobu
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme na polovině oleje, až zesklovatí.
  • Přidáme na proužky nakrájené papriky.
  • Dusíme, po chvíli přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a odkryjeme, aby se brzo vydusila veškerá tekutina a zelenina zůstala ještě křupavá.
  • Na zbytku oleje připravíme míchaná vajíčka, která přidáme do hotové zeleniny.
  • Sypeme nakrájenou cibulovou natí.

Článek Dietní lečo s míchaným vejcem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]> Cuketové válečky ve slanině https://tvujrecept.cz/cuketove-valecky-ve-slanine/ Sun, 25 May 2025 07:18:08 +0000 https://tvujrecept.cz/?p=2151 Rychlé a chutné zpracování cuket skrývá recept na válečky ze strouhané cukety, ochucené bylinkami a zabalené ve slanině.

Článek Cuketové válečky ve slanině se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]>
Print

Cuketové válečky ve slanině

Rychlé a chutné zpracování cuket skrývá recept na válečky ze strouhané cukety, ochucené bylinkami a zabalené ve slanině.
Course Bezmasá jídla
Cuisine Česká kuchyně
Keyword Cuketové válečky
Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 30 minut
Celkový čas 40 minut
Servings 3 porce
Calories 380kcal

Ingredience

  • 2 střední cukety
  • 3 jarní cibulky s natí
  • 6 plátků anglické slaniny
  • 1 vejce
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • strouhanka dle potřeby
  • 6 cherry rajčátek
  • petrželka
  • tymián
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Cukety nastrouháme a přidáme vejce.
  • Osolíme, opepříme a přidáme jemně nakrájené bylinky.
  • Promícháme se škrobem a přidáme strouhanku – množství podle potřeby tak, aby šly vytvarovat válečky.
  • Na prkénko rozložíme plátky slaniny a každý váleček do ní zabalíme.
  • Vložíme do zapékací misky, přidáme rajčátka, mírně zakápneme olejem a pečeme na 180 °C dozlatova asi 30 minut.
  • Můžeme zapéct i v remosce.

Poznámky

Kukuřičný škrob nemusíme použít, ale válečky lépe drží.

Článek Cuketové válečky ve slanině se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]> Pohanka s listovým špenátem https://tvujrecept.cz/pohanka-s-listovym-spenatem/ Tue, 20 May 2025 18:44:28 +0000 https://tvujrecept.cz/?p=1901 Chutný bezmasý pokrm s pohankou, špenátem a další zeleninou, který lze podávat ihned nebo zapéct se sýrem.

Článek Pohanka s listovým špenátem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]>
Print

Pohanka s listovým špenátem

Chutný bezmasý pokrm s pohankou, špenátem a další zeleninou, který lze podávat ihned nebo zapéct se sýrem.
Course Bezmasá jídla
Cuisine Česká kuchyně
Keyword Pohanka se špenátem
Doba přípravy 15 minut
Doba vaření 15 minut
Celkový čas 30 minut
Servings 4 porce
Calories 1736kcal

Ingredience

  • 1 hrnek pohanky
  • 2 hrnky zeleninového vývaru
  • 300 g čerstvých špenátových listů
  • 1 červená paprika
  • 1 červená cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce sterilovaného hrášku nebo mraženého
  • 3 lžíce oleje
  • mořská sůl
  • čerstvě drcený pepř
  • 50 g pecorina nebo parmazánu, možno vynechat

Postup přípravy

  • Pohanku propláchneme v sítu studenou vodou, vsypeme do vroucího vývaru, necháme minutu přejít varem, přikryjeme poklicí a necháme cca 20 minut dojít.
  • Ve woku rozpálíme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, minutku restujeme.
  • Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, hned přihodíme opraný špenát a až zavadne, přidáme i pohanku, kterou necháme po změknutí na sítu okapat.
  • Nakonec přidáme hrášek. Krátce vše restujeme. Poté doladíme solí a pepřem.
  • Můžeme jíst hned, nebo si pohankovou směs dáme do zapékací misky, posypeme strouhaným pecorinem a dáme na 5 minut do trouby pod gril.

Článek Pohanka s listovým špenátem se nejdříve objevil na TvujRecept.cz - Vaříme s láskou.

]]>