Šťavnatý pangasius pečený v alobalu s plátky citronu, máslem a větvičkou rozmarýnu. Jednoduché a rychlé jídlo hotové za půl hodiny.
Ingredience
- 300 g filetů z pangasia
- 1 citron
- sůl
- větvička rozmarýnu
- 3 plátky másla
Postup přípravy
- Do zapékací misky připravíme alobal, vložíme posolené filety pangasia, pokapeme šťávou z půlky citronu.
- Druhou půlku citronu nakrájíme na kolečka a poklademe na filety, na každý kousek pangasia plátek másla a nahoru větvičku rozmarýnu.
- Zabalíme do alobalu a pečeme 20 minut. Pak alobal rozevřeme a zapečeme dozlatova ještě 10 minut.
Poznámky
Velice chutné k vínu.
