Velmi snadné masové placky z kuřecího masa a špenátu, doplněné parmazánem a kořením, které připravíte na pánvi během pár minut.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 500 g mraženého listového špenátu
- 1 vejce
- 50 g parmazánu
- 1 špetka muškátového oříšku
- sůl
- olej
Postup přípravy
- Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj co největší množství vody (po odstranění vody zůstane z 500 g asi 230 g špenátu).
- Kuřecí prsíčka nakrájíme na kusy a společně se špenátem je semeleme.
- Nastrouháme sýr.
- Všechny ingredience dobře promícháme a z hmoty vytvoříme placičky, které upečeme z obou stran na grilovací nebo normální pánvi s trochou oleje.
