Lahodná pomazánka z avokáda, vajec a cibule se hodí na čerstvé pečivo nebo jako dip k zelenině. Je snadná na přípravu a chuťově jemná.
Ingredience
- 1 avokádo
- 2 vejce
- 1 cibule nejlépe červená
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého pepře
Postup přípravy
- Vejce uvaříme natvrdo. Vychladíme a oloupeme.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- Avokádo vyjmeme ze slupky a dužninu rozmačkáme vidličkou. Přidáme vejce, které taktéž rozmačkáme (nebo vše rozmixujeme).
- Dochutíme solí, pepřem a vmícháme nakrájenou cibuli.
- Podáváme na čerstvém pečivu.
