Avokádo, s jeho úžasnou texturou a skvělou chutí, je jedním z těch darů přírody, které nás stále ohromují. A když je připraveno do formy předkrmu, stává se symbolem jednoduchosti a elegance.
Avokádo přináší do každého sousta bohatost a svěžest, což ho činí ideálním prvním chodem pro jakoukoli příležitost. Věříme, že tento recept si zamilujete a stane se stálou součástí vašeho „kuchyňského repertoáru“.
Ingredience:
- 2 ks avokádo
- 1 ks citron
- sůl
- 2 ks pomeranč
- 100 g šunka
- 3 lžíce majonéza 2-3
- jarní cibulka jemně nasekaná
Postup:
- Avokáda omyjeme, osušíme a rozřízneme. Odstranime pecky a dužinu lžičkou vydlabeme.
- Vydlabané půlky i dužinu pokapeme citrónem, aby nehnědly.
- Dužinu pokrájíme na malé kousky, osolíme, přidáme na kousky nakrájenou šunku, cibulku (nebo pórek) a vmícháme majolku.
- Jeden pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které přidáme do salátu. Můžeme lehce opepřit. Zamícháme a necháme 15 minut odležet.
- Před podáváním salátem naplníme vydlabané misky avokáda, talíře ozdobíme druhým pomerančem, nakrájeným na poloviční plátky.
- Finální podobu pokrmu můžete přizpůsobit podle svého vkusu.
Avokádo je nejen lahodné, ale také plné živin, což ho činí skvělou volbou pro ty, kteří dbají na své zdraví. Tento avokádový předkrm přináší do vaší kuchyně vůni exotiky. Je to jednoduchý a přesto elegantní pokrm, který může zaujmout jak na vaší rodinné večeři, tak u slavnostních příležitostí.
