Šťavnaté kuřecí stehenní řízky
Kuřecí plátky masa na zeleninovém lůžku z mrkve, celeru a zázvoru zapečené v troubě s výraznou chutí uzené papriky a citrusovým nádechem.
Ingredience
- kuřecí stehenní řízky
- 1 hrst mrkve
- 1 hrst celeru
- 1 špalíček čerstvého zázvoru
- sůl
- uzená paprika
Postup přípravy
- Maso nasolíme a posypeme uzenou paprikou.
- Do zapékací mísy dáme očištěnou a nastrouhanou mrkev, celer a zázvor.
- Maso položíme na zeleninový základ a dáme péct do rozpálené trouby.
- Maso otočíme, aby bylo opečené z obou stran a podlijeme trochou vody. Vznikne chutný výpek na polití.
Poznámky
Jako přílohu můžeme použít křupavé bramborové dukátky.
